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Perú

El secreto del caldo de huesos curativo

Una aventura culinaria de salud, belleza y longevidad
ISBN:
978-84-7953-961-0
Sello:
Colección:
* Gastos de envio no incluidos
 

Sinopsis

• Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad.
• Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal.
• Incluye más de 100 recetas de sopas, platos principales y postres procedentes de diferentes culturas.

Fuente de nutrientes y de colágeno natural, el caldo de huesos acaba de revelarse como el nuevo superalimento: aporta elasticidad a los huesos, mejora la piel y el cabello, proporciona fuerza y tono muscular, fortalece el sistema inmunitario y está indicado en las dietas de adelgazamiento. La ciencia, el deporte y sus muchísimos asiduos lo corroboran.

En colaboración con la experta nutricionista Heather Dane, Louise Hay nos invita a una aventura culinaria por el sorprendente mundo de este alimento: preparación de distintos tipos de caldo, propiedades de cada uno, menús y deliciosas recetas para incorporarlo a la dieta, desde sopas y consomés enriquecidos con hierbas hasta energéticas bebidas con chocolate o especias, pasando por originales salsas, deliciosos aderezos, patés, asados, postres…

Un libro rebosante de buenas vibraciones para amarse y cuidarse mejor: la biblia más exhaustiva de un ingrediente que nutre el cuerpo y el alma.

Ficha técnica

ISBN:
978-84-7953-961-0
Publicación:
13/03/2017
Estado:
Publicado
Encuadernación:
Rústica
Formato:
190 x 231
Colección:
Código BIC:
WBHS Cocina para dietas y estados de salud específicos
Código BISAC:
HEA017000 HEALTH & FITNESS / Nutrition
Tags:
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